Uma conduta exemplar à mesa
Na hora de comer, os móveis de Tehuelche consistiam em couros ou travesseiros nos quais estavam sentados de pernas cruzadas; a água foi armazenada em bexigas de animais; os talheres eram as mãos e, embora às vezes usassem uma faca, a carne os rasgava com dentes, vale a pena esclarecê-lo, muito ensanguentado.
A imagem que emerge dessa descrição está longe do que atualmente conhecemos como civilizado. Mas, além de sentar no chão e comer comida com os dedos, os Tehuelches nunca atacavam, nem manchavam a comida, nem mastigavam às pressas, mesmo que estivessem morrendo de fome. As boas maneiras eram fundamentais à mesa e à comida, obtidas após muitas horas de caça, um presente da natureza que precisava ser apreciado, mas com respeito.
Com o mesmo espírito, o Hotel Kosten Aike convida você a explorar o menu e apreciar os sabores da culinária regional.
A imagem que emerge dessa descrição está longe do que atualmente conhecemos como civilizado. Mas, além de sentar no chão e comer comida com os dedos, os Tehuelches nunca atacavam, nem manchavam a comida, nem mastigavam às pressas, mesmo que estivessem morrendo de fome. As boas maneiras eram fundamentais à mesa e à comida, obtidas após muitas horas de caça, um presente da natureza que precisava ser apreciado, mas com respeito.
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